动车上的盒饭是怎么生产的 探访高铁盒饭生产基地

2017年1月19日报道，每年春运期间，作为北京地区始发动车组餐饮服务的最主要的提供者，北京京铁列服务公司都会精心制作出一大批适合不同口味、不同档次的高铁餐饮选择和产品，并且目前已经实现了手机扫码点餐、送餐的新选择。

同时针对春运期间客流的变化，根据不同的线路及沿线区域性饮食风俗习惯和旅客用餐需求，研发了各类盒餐、面包、饼干、休闲小食品、茶点产品等。为旅客能吃到放心菜，生产基地在食品安全方面做足功课。