健康养生

高考期间吃什么?高考营养食谱推荐

来源:小编整理 时间:2024-07-19 18:57

明天就是一年一度的高考,对于考生来讲这就是收获的季节,每个人都在讲超常发挥,在我看来能正常发挥就是超长发挥。我一直强调在强调两点,一个是饮食,另一个是休息。做到休息好是一件相对容易的事情,但饮食就不一定了,每年高考都会出现一些吃坏东西影响考试的案例。所以,今天就来重点说一说高考当日要怎样吃。

高考吃什么

这个截图是前面一期里插入的投票,当时在考虑讲一讲这个问题。投票中85%的读者朋友是认为高考饮食像平常一样就可以了。这个调查结果和我们的观点是相同的。

早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少,这是我们平时所说的,那么在高考当日该怎样安排合理的饮食呢?

1、早餐

早餐大约提供一天热量的30%,但是早上食欲差确实一个普遍现象,这是由于早上大脑皮层没有处于一个活跃的状态,因此早餐适合吃一些高热量、易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎镘头片、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及香肠等。

食谱推荐:小米粥、煮鸡蛋、菜肉包

早餐

2、午餐

午餐大约供应一天营养素的35%—45%,考试的两个半小时时间非常消耗能量,所以午餐饭菜要丰盛,应该吃饱吃好。在营养搭配方面午餐应摄入充足的热量和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品,有干有稀。

推荐食谱:糖醋带鱼+炒素菜+海米菜叶汤;猪肝肉片+西芹虾仁+莲子百合银耳羹;土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆汤。

午餐

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