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二、麦芽

功效

麦芽就是用大麦粒加工而来，北方的朋友应该见得比较多，但你可能想不到，麦芽实际上也是一味中药。麦芽炒制能回乳、疏肝。妇女乳汁淤积引起的胀痛，或是要断乳的妇女，都可以服用一些炒麦芽。

麦芽还具有消食和中的功效，《唐本草》中记载：“大麦面平胃，止渴，消食，疗胀。”米、面食用过多引起的消化不良，可以服用一些麦芽。

禁忌

因为麦芽有回乳之功，哺乳期的妇女最好不好服用。