如何辨别打针西瓜，称对健康无碍

进入夏季，西瓜成为人们首选的消暑食品，但就在人们毫无防备地挑选西瓜时，殊不知许多西瓜却隐藏着不为人知的“可怕真相”。为了让西瓜提前上市、挤进高价水果的行列，许多黑心商贩把用于医学注射的针头对准了一个个尚未到成熟期的西瓜。

近日，微博热传“打针西瓜”的消息：不法商贩向西瓜注射甜蜜素和胭脂红，易破坏肝肾功能、影响儿童智力发育。了让西瓜提前上市、挤进高价水果的行列，许多黑心商贩把用于医学注射的针头对准了一个个尚未到成熟期的西瓜。在接受一针针注射后，一个个被称之为“瓤红味甜”的西瓜上了市民的餐桌。

而针对“打针西瓜”的传言，业界人事@徐元林 @林沛满释疑，注射液易致瓜肉腐烂，黄瓤系西瓜天生;籽粒发白不代表西瓜系催熟;南瓜嫁接不影响西瓜品质;瓜农无法承受挨个注射西瓜所需用人成本。

传言称：“打针西瓜”保质期很短

与不打针的西瓜相比，“打针西瓜”都有什么特点呢?营养学家尚女士告诉记者，“打针西瓜”有个最明显的特点，就是保质期短。一般情况下打开的西瓜保质期应该在两天左右，但注射了色素水的“打针西瓜”的保质期并非如此。如果不小心买上“打针西瓜”，市民会发现，即便保存在冰箱里，不到12小时西瓜就有酸腐味，开始烂掉。“这种瓜在常温下24小时就会烂掉。”她告诉记者。

除此之外，尚女士还总结了“打针西瓜”的三个特点：一是瓜打开后瓤不是自然粉色，而是颜色鲜红、亮丽;二是味道较甜，但只局限于瓜中央，瓜皮附近的瓜瓤吃起来索然无味;三是瓜籽呈白色并且十分小、嫩，有些甚至是透明的，这就充分说明瓜并没有到成熟期。真正到了成熟期的西瓜瓜籽应该是饱满的。

微博热议

haijingqian：额，好像经常看见这种白色的啊~~白瓜子都是打过针的么?

模玩战士梁帝兴：会坏肝脏，影响智力……

小熊爱吃吃：确定这样的辨别方法对么?不过一般黑美人的籽都是好黑好多的,这样的话黑美人是没打针药的不???

双子的老鼠：我早就和身边的朋友科普过的，每个西瓜里面都有一处枯黄的地方，就是药水注入的地方，因为浓度太多，附近的细胞已经枯死……

无缘无恨2012：食品安全真的就没人管了，我们纳税人的钱都喂狗了。

可爱的好妈妈：真可怕。谁能告诉我还能吃什么?