很多人为什么都不爱吃香菜？不吃香菜居然跟基因有关？

从不爱吃香菜到被策反投诚是怎么回事?

是的。还有一些人对于香菜的爱不是从始至终的，很有可能是小时候曾经不喜欢吃，但长大又喜欢了。

人的口味会随着年龄而改变。婴儿时期是人味蕾最多的时候，有30000多味蕾散布在嘴里，所以进食对于婴儿来说是一个很刺激的过程——如果你让它们的食物色香味俱全的话。这就是为什么婴儿的食物大多没什么味道。而这个时期婴儿的主要任务是吸取卡路里好快快长大，所以味蕾只寻求脂肪和高糖分的奶水。酸的、咸的不是味蕾的目标，苦的更会被当做有毒物质排斥。

对甜味的喜好在青春期之前都不会消退，而在此期间一些食物中的一点点苦味都会被敏感的味蕾放大，所以孩子们总在父母的威逼利诱下才会少吃糖，多吃蔬菜，而大部分人在童年时也会对吃青菜各种抗拒。