造血能手 甜蜜樱桃怎么吃？

造血能手 甜蜜樱桃怎么吃？
 

时值6月，正是樱桃购销旺季。然而，端午前后，微博、微信中传出一些今年樱桃“生蛆”的“紧急通知”，称“樱桃里寄生了一种蛆虫，几乎100%都有”，呼吁大家不要购买樱桃。一些网友还将生虫的樱桃戏称为“肉馅樱桃”。

为了验明真假，陕西、北京、青岛、广州等地的一些网友自己买回樱桃，根据网上介绍的检验方式做起了实验。有些樱桃经盐水浸泡后，真的出现了线状小虫。有人还附上照片，直呼恶心，称以后不敢再吃樱桃。

山东省农科院果树所研究员刘庆忠根据他长期从事樱桃育种的研究经验和此前在果园里的观察，樱桃中出现的蛆虫为果蝇幼虫。“苹果、桃子、杏等水果都有果蝇幼虫寄生。”他说，这类果蝇以植物果实为食物，在果皮下产卵，是水果中常见的虫害之一。

“樱桃生虫子的现象往年也零零星星有，但今年偏重。”樱桃“五一”前后坐果，生长期只有一个月左右。今年由于同期气温较低，樱桃成熟期往后延迟了半个月，与果蝇幼虫的生长期重合，导致虫害重于往年。