简单好吃的咸蛋黄流沙虾滑怎么做 鲜美的流沙虾滑做法详解

咸甜的咸蛋黄流沙虾滑你们吃过嘛！其貌不扬的虾滑里居然还有流心，一定要学会这个做法，因为学会这一道=学会四道菜！！尤其是这个流沙馅你们快拿小本本记下来，用来做流沙包都可以，而且虾滑也是不加淀粉就能搞定的Q弹味道！真的太赞啦！这个不用淀粉做出来的虾滑，真的比加了淀粉的更好吃～而且没有过多的调味品可能吃到虾本身的味道。

万能流沙馅用来做流沙包也很好吃

做法步骤：

第一，蛋黄里放融化的黄油，糖粉，牛奶和奶粉；搅拌均匀

第二，成这样细腻的状态就可以啦，放进冰箱冷冻1小时！

虾滑

教你们一个快速去虾线的方法：把牙签穿进虾的第二段，直接挑出来就可以了，

处理好的虾仁用刀背剁碎（不用剁的特别碎哦！有些颗粒感更好）

放一个蛋清，适量的盐和料酒，用筷子顺着一个方向搅上劲。

做好的虾滑可以直接用，也可以包保鲜膜随吃随用！

现在，材料都准备好了，开始正式做了！

1.把流沙馅包进虾滑，

2.水开后放入虾滑煮3-5分钟；

3.虾发红之后就可以捞出来啦

看这个流沙馅都出来啦！QQ弹弹的，看这优秀的爆浆流沙，虾肉超鲜美

注意：放虾滑的时候可以用勺子放进去，可以放在番茄锅或者任意锅底煮哦！