厦门曾厝垵黑作坊生产三无凉皮 生产环境脏乱差

现场

吃住都在作坊

还在里面养猫

“我承认这里的生产环境是差了点。”作坊内的一名中年妇女对执法人员表示，这个作坊由她和丈夫两人负责生产，没有请工人。他们的吃住也都在这里，生活和生产用品交叉在一起，还喂养了猫，铁皮屋隔壁是一个养狗场。“这样的食品生产环境，我还是第一次见到。”一名参与执法的工作人员说。

一开始，中年妇女一口咬定，她家生产的凉皮除了用面粉和水为原材料，绝无添加任何东西，但执法人员发现一袋名为“脱氢乙酸钠”的食品添加剂——在证据面前，中年妇女哑口无言。

中年妇女说，他们每天生产100来斤凉皮，主要批发到江头市场等菜市场，一些小摊小贩也会到这里来买，其说法还有待执法人员做进一步核实。