全国多地现脚臭盐 如何分辨鉴别脚臭盐方法

据介绍，目前相关部门已对这一品牌食盐送检权威部门进行检测。

日前，甘肃省盐务局天水分局执法人员在对盐业市场进行检查时，查处了一批同公司的不合格食盐。武山县公安局经侦大队将“宇鹰”牌食盐取样送往具有资质的第三方检验机构江苏省南京盐业质量监督检测站检验。该检测站出具检验报告显示，送检的该批次盐产品含有毒、有害成分亚硝酸盐。

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据记者了解，经检测，“脚臭盐”为不合格食盐。检验结果显示，在“感官”这一体验项目中，“代盐人”深井岩盐和由中盐皓龙盐化有限公司生产的“中盐”精制食用盐所检项目感官要求不符合GB/T5461-2016食用盐（精制盐）标准的要求，该样品不合格。

对于其它批次的问题食盐，虽然目前尚未有具体检测结果出来，不过上述地区盐业工作人员均表示，单从感官上来看，有异味就是不合格产品。但是具体引起“臭脚味”的成分是什么，还有待权威部分检测。

这些关于“脚臭盐”的小知识你要了解

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“脚臭盐”能吃吗？

根据《食用盐国家标准》规定，食盐产品必须是白色、咸味、无异味，如果有异味则为不合格产品。某具有盐类产品检测资质的机构专家表示：“这样的食盐长期食用，会对人体有害。”

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如何鉴别“脚臭盐”？

目前，多地集中反映的“脚臭盐”均产自河南平顶山。此类岩盐遇热变臭。从外观来看，这类有异味的食盐外观并无特征。当人们将其放在手中搓一搓，对其稍微加热，即散发出“脚臭味”，因此很容易鉴别。